Boning Knives

• Ce couteau à desosser écorche tranche avec efficacité les tendons et les graisses
• C’est le couteau de cuisine idéal pour débiter les grosses pièces de viande osseuses – les volailles ou tout autre gibier de saison
• Lame 15 cm.
• Acier inoxydable
• Manche 3 rivets.