COUTEAU A SAIGNER 14CM PROFESSIONNEL SOUS DOUBLE COQUE

• Long edge retention
• Stainless steel
• Laser tested cutting edge
• High stability

• Valise de boucher comprenant 8 articles en acier inoxydable
• Epaisseur des lames 3 mm.
• Composition : 1 fusil oval (longueur 30 cm) / 1 scie de boucher (longueur 45 cm) / 1 couteau boucher (longueur 30 cm) / 1 chevalin (longueur 20 cm) / 1 couteau saigner (longueur 14 cm) / 1 couteau à désosser (longueur 14 cm) / 1 couteau à désosser (longueur 17 cm) / 1 feuille couperet (longueur 27 cm).